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먹는거

[TEA] 차의 기원 - 신화 1.

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차의 역사에 대해 조금 찾아보니 신화와 기록, 두가지 방향으로 접근이 가능한 것 같다.

트와이닝 공홈에서는 Shen Nung황제가 외유중 끓는 물에 떨어진 나뭇잎이 차를 마시는 기원이라는 신화가 있다고 소개하고 있었다.
Shen Nung.. 설마 신농? 하면서 찾아보니 그 신농이 맞는듯.
신농은 만화 하백의 신부에 나오는 신 아닌가? 농사의 신인걸로 기억하는데.. 맨날 소 가면 같은거 쓰고 다니는.
위키백과에 설명된 글을 보면

신농(神農)은 중국의 삼황(三皇) 중 하나로 흔히 '염제 신농씨'(炎帝 神農氏)라고 불리며,
별칭으로는 열산씨(烈山氏), 염제주양씨(炎帝朱襄氏)가 있다.
신농씨는 한족에게 농사짓는 방법을 알려주었고, 백초의 풀을 직접 맛보아 해독을 하였으며,
한의학의 최초의 저서로 유명한 '신농본초경'을 저술하였다고 전해져 오늘날 한의학의 창시자로 여겨진다.
또한 인신우두(人身牛頭)의 형상으로 전해지며
섬서성의 강수(姜水) 인근 출신이기 때문에 성은 강(姜)이라고 한다.
마차와 쟁기를 만들고, 소와 말을 길들이고 사람들에게
불로써 토지를 깨끗하게 하는 법을 가르쳤다고 전해진다.
치우(蚩尤)와 제나라의 왕인 강태공(姜太公)이 염제 신농씨의 후손이라고 전해지며,
염제 신농씨는 세계 강씨(姜氏)의 시조로 여겨진다.
염제 신농씨는 황제 헌원씨와 더불어 중화민족의 조상으로 숭배되고 있으며,
베트남 홍방 왕조의 시조로 여겨진다.
한국에서는 고구려시대 이후로 농신(農神)으로서의 염제신농씨에 대한 제사를 지냈음이 기록되어 있으며,
조선시대에는 선농단을 세워 매년 임금이 직접 밭을 간 후 제사를 지내기도 하였다.
중국은 물론 한국, 일본, 베트남, 대만 등에서 지금도 신농의 은덕을 기리며 제향하고 있다.

선농단? 설렁탕의 그 선농단이 신농에게 제사지내는 것이었다는걸 새삼 자각했다.

하긴, 그 나라랑 우리랑 신화를 공유하는 부분이 어느정도 있으니까..

중국신화에서도 신농은 농업과 농업기술의 아버지로 여기고 있으며 옛 중국 사회에 농업기술을 가르쳤고, 여러 작물의 재배법과 농기구 사용법을 알려줘 농업생산성을 높이는 데 기여했다고 하고 있다.

또, 중국 전통의학에서도 수백가지 약초와 식물의 특성을 직접 맛보고 의학적인 효능을 이해하여

한의학의 창시자로도 여겨진다고.

신농씨는 염제 신농국을 세웠고, 나라는 그의 자손들로 이어져 8대 520년간 중국을 통치하였고,

중국 강수 유역에서 자라 강씨를 자청하였으며 강태공이 이 강씨의 후손이라고 한다.

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